5㎡的厨房再小，也是要好好规划的

突然发现不开火的时候越来越多，家中食的日子越来越少，三代同桌、四世同堂等着长辈一生令下开始吃饭的记忆恍如隔世。

小时候的厨房姥姥是主角，妈妈是副手，老爸在打杂，一顿饭家长里短、热热闹闹就出锅了。而现在60㎡硬凹3室，开发商手下的厨房越来越小，容纳一个人尚且可以，两个人就显得有些困难，更别说一个热闹的厨房。

既然开发商留给我们的厨房已经如此人间不拆了，那怎么才能化艰为幸，让小小的厨房更可能多的提升幸福感呢？

答案可能是要讲到的厨房规划了。

想去冰箱里拿个葱、姜、蒜

结果转头撞翻淘米的老公

这种情况很常见吧。如果不常见，那请自我反省一下是不是不开火一族。

先来分析出现“想去冰箱里拿个葱、姜、蒜，结果转头撞翻淘米的老公”的原因。

轨迹大概是这个样子的，交叉的地方大概就是各种各样的车祸现场。

那怎样才能避免出现这种“人在厨房动，祸从天上来”的车祸现场呢？

我们先来认识一下，厨房的四大天王。

厨房最具代表性的就是冰箱、煤气灶、水槽和砧板，俗称厨房四大天王。

大部分人的家里都把冰箱放在最边上，剩下那家厨房太小放不下冰箱。

所以，咱们就以冰箱放在最边上，来看看厨房四大天王可能存在的有6种排列方式。并努力分辨哪种最佳！

冰箱 》 煤气灶 》 砧板 》 水槽

冰箱 》 煤气灶 》 水槽 》 砧板

冰箱 》 水槽 》 煤气灶 》 砧板

冰箱 》 水槽 》 砧板 》 煤气灶

冰箱 》 砧板 》 煤气灶 》 水槽

冰箱 》 砧板 》 水槽 》 煤气灶

你会选哪种？像小编就会选择D。

想知道为什么是D？先来看看，我们怎么利用厨房四大天王烹饪美食？

做过饭的朋友都知道，做饭的流程：

①从冰箱拿出食材

②在水槽清洗

③处理食材

④放到锅中烹饪

因此，对比四大天王的6种排序方式很容易就得出动线最合理的排序方式是D：冰箱 》 水槽 》 砧板 》 煤气灶

而且D排序还有两个好处：

①煤气灶有热源，可以尽量远离冰箱

②煤气灶和水槽一水一油，不会互相溅到，而四处飞溅

▲水槽 》 砧板 》 煤气灶

如果厨房还有剩余的空间，也可以根据相应的做菜步骤，掐入到相应的环节。

比如存储不适合放冰箱的物品的储物柜，掐在冰箱和水槽之间；调味品安置在灶台的左边；烹饪好的成品放在灶台的右边等等。

所以，到这里也可以发现，其实厨房里的设备都是为了做菜而设置的。

纸上谈兵的事情做好了，那咱们来想一想如果将冰箱》水槽》砧板》煤气灶这个动线放在我们现实的厨房中，毕竟开发商并不一定给我们一条方方正正的厨房让我们依次排列我们的厨房动线。

还是以冰箱为首，依次将冰箱》水槽》砧板》煤气灶放入现实的厨房中。

Ⅰ字型排开的厨房

▼冰箱在最右侧

▼冰箱在最左侧

和我们设想的厨房动线一毛一样，动线规划清晰流畅，该有的功能区都有了，对空间的要求也不大。

Ⅱ字型排开的厨房

▼冰箱在背后

▼冰箱挨着灶台

如果我们的厨房方正短粗，就可以考虑这样的Ⅱ字型或者L字型。

U字型排开的厨房

▼冰箱挨着灶台

▼冰箱挨着灶台

“U型”，顾名思义，厨房的俯视图为一个U字。在相同台面大小的情况下，U型厨房比Ⅱ和L型厨房更高效省空间。

厨房有哪值得参考的数据

除了以上规划，厨房还有一些数据是值得参考，并迅速提高幸福感的设计。

▲图片：逯薇《小家，越住越大》

吊柜|台面|地柜

▍台面高度

成品橱柜的台面高度很多都统一都在80-85㎝之间，但是这种高度并不适合每个人，比如下面这种弯腰洗菜，如果遇上损友到家开火锅趴，一顿火锅下来，估计腰要废！

台面最合适的高度应该在：H=身高/2 +5，就是下面这种高度~

Tips：按这个方法计算，灶台是要比台面要低一点的哦~

▍吊柜高度

吊柜也一样，150cm跟190cm的吊柜高度肯定是不一样的~，吊柜底一般在155-160cm之间，低于这个高度容易碰头，吊柜顶一般在≤225cm，超过这个高度，可能就需要搭板凳了~

▍地柜宽度

地柜宽度一般为60㎝，但也有例外的，配合吊柜升降。

就算是蜗居方寸之间

我们也要有一颗追求精致生活的心