厨房如何清洁?

厨房是创造美味的地方也是累积污垢的地方。对于每个家庭来说，一日三餐缺一不可，时间一长厨房油垢便不知不觉地产生了，那么这些讨厌的油垢怎么样来清除呢？邓红莲女士在一个家政保洁服务公司已经工作了三、四年，她用自己的经验讲诉了一些清洁厨房的小妙招。

许多家庭都会遇到电镀水龙头用久会变黑的情况，用肥皂、洗涤剂擦拭都不能祛除。对此，邓女士支招，最好的办法是用少许面粉放在一块干布上，反复擦试水龙头，然后再用湿布擦，最后用干布再擦，水龙头即可光亮如新。“如果菜刀生锈了，就用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗。”邓女士说。

邓红莲女士说，当厨房里的木器上积满油垢时，可用漂白粉加水涂刷在油污表面，也可在水中加些食醋，第二天用清水冲干净即可，陶瓷器皿的陈年积垢可用刷子蘸少许牙膏擦试，效果很好。煤气灶表面经常有油垢，清理起来也比较麻烦。“每次遇到这样的情况，我都用煮面条的热水涂在其表面，过一会儿用布擦擦，再用水冲净就干净了。”邓女士说。

家里来客人了，主人总要做一大桌的佳肴，美味过后，厨房地面上难免剩下一些油污。这时，只要在拖把上就少许醋去擦，效果就会很好。

橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，只要在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。“水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，可以达到理想的去污效果。”邓女士说。

菜板使用后容易产生异味，只要用醋就可以有效清洁异味砧板。“将少许醋与温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，菜板上的污垢就会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。”邓女士说，“许多顾客经常咨询我，问如何使冰箱表面看起来更加亮。其实可以用家具护理喷蜡，而门边较难处理的细缝处，可以用牙刷清洁，冰箱内部，则可以用稀释的漂白水擦拭，既乾净又可达到杀菌的功效。”

邓女士说，其实许多家庭清洁的小妙招都是在日积月累的过程中发现的，只要留心观察，善于发现，做家务活的过程中也能发现许多乐趣，自然做家务就成了一家快乐的事。