1、抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。
2 、插座：厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外，插座均需安装漏电保护装置。
3、餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且有难清洗，因此餐橱应尽量封闭；由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。4、厨房顶面：吊全顶，以便于擦洗。通常用铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，家装材料老化的快。
5、厨房地面：选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水
6、厨房的光线：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。
7、在家庭家装中，木做质量的关键在于施工，尤其是细节的处理上：在所有木制品在安装后，要马上涂刷一遍油漆。这层被称为罩面漆的油漆，不仅可以保护木制品，而且还能起到隔绝水分，保持木材正常含水率的作用；粘结剂中不能搀水。目前在家庭家装中，一般都使用白乳胶作木制品接缝的粘结剂。有些工人为了偷工减料，在白乳胶中兑水。这样做不仅降低了粘结剂的强度，而且木制品吸收了水分后，很容易出现质量问题；所有木材要放置几天。您在把家装用的木材买回家后，在家装现场放置几天再使用。这样做的目的，是让木材的含水率接近新居的水平。
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