一个用起来顺手,看起来又舒心的厨房设计能让生活更精彩,从灯具到天花板到瓷砖搭配,到厨电选购,整体厨房设计十分讲究。
厨房作为一个烹饪空间,人在其中一般都是忙碌的状态,那么怎么布局才能最大程度的让动线合理,有一个舒适的厨房空间呢?那就是厨房的设备按照日常做菜的顺序来。
不管是I型、II型、L型还是U型的厨房,按照做菜顺序来布置,绝对是最佳的选择。当然布局合理还不够,按照频繁使用者的身高条件,选择合适高度的橱柜,让厨房生活变得更加舒适轻松。
1.轻质物品放在上部柜,取放时较为安全便利。
2.不常用物品比如备用餐器具,放在上部柜,提供长期、固定的储藏。
3.调料、小型炊具等就近炉灶放置吊挂,触手可及,方便烹饪操作。
4.150mm~300mm抽取式窄柜,尺寸较为灵活,有效利用窄缝和小空间,放置调料、小型油筒、案板等。
5.常见炉灶尺寸为720mm~750mm,因此炉灶下部柜尺寸以800~900mm为宜。
6.较重物品存在下部柜,取放较为省力方便。
7.吊柜门的尺寸在280~350mm为宜,方便开合且不会导致碰头。
8.最常用的物品置于操作程序中可随手取的范围之内(如餐具其滤水架、砧板、抹布等就近水池储藏,方便清洁、操作)。
9.台面可根据需要放置电饭煲、微波炉或小型消毒碗柜等,如台面长度不够,则可嵌入吊柜。
10.粮食、菜篮、筐箩等靠近水池放置,易于淘米洗菜就近拿取操作。
11.厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距,根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
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